Tranchiermesser 20 cm

175,00

inkl. 20 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 20396 Kategorien: ,

Beschreibung

Das Shun Tranchiermesser ist das richtige Messer für das Tranchieren von Fleisch, von papierdünn bis dick und saftig. Mit der rasiermesserscharfen Klinge gelingen genaue, scharfe Schnitte, die den Saft und den Geschmack im Fleisch halten. Die geschwungene Klinge legt sich ideal zwischen Fleisch und Knochen, während die typische Schärfe der KAI Serie das Tranchieren zur Einhandarbeit werden lässt.

  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
  • Klingenhärte: 61±1 HRC

 

Marke

Shun

Zusätzliche Information

Gewicht 0.00 kg