Spickmesser

Beschreibung

Das kleine vielseitige Spickmesser aus der Serie IKON CLASSIC von Wüsthof Solingen mit schlanker, mittelspitzer Klinge und glatter Wate.

Es eignet sich ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern ist aber auch hilfreich beim Zubereiten von Gemüse.

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

• Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl
  (Chrom Molybdän Vanadium)18/10 
• Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
• Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden
  und Schärfen der gesamten Klinge.
• Härtung Klinge: 58° Rockwell
• erhältliche Klingenlängen: 9 und 12 cm
• Material Griffschalen: Spezialkunststoff, schwarz 
• Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
  und damit hygienisch einwandfrei.
• Griff: ergonomisch geformt