Global Sashimi Messer 25 cm

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Artikelnummer: 22677 Kategorie:

Beschreibung

Das lange Fischfiliermesser von Global wird vorwiegend zum Schneiden von Fisch (Sashimi) mit Gräten eingesetzt. Die dicke Klinge eignet sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch.

  • Klingenlänge: 25 cm
  • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
  • einseitig geschliffen
  • Schliffart: Yanagi-Sashimi-Schliff
  • Eisgehärtet 56 HRC
  • Griffe: rostfreier Edelstahl
  • Designer: Professor Komin Yamada
     

 

Marke

Global

Zusätzliche Information

Gewicht 0.00 kg