Poletto Santokumesser 18 cm

Beschreibung

Auch hierzulande wissen immer mehr Menschen die Vorzüge der asiatischen Küche zu schätzen. Mit dem Santokumesser mit Kullen haben Sie ein Allround-Messer zur Hand, das Sie für die Zubereitung vieler Lebensmittel nicht nur aus der asiatischen Küche nutzen können. Die Kullen verhindern ein Anhaften der geschnittenen Zutaten. So eignet sich das Santokumesser ideal für das Schneiden von rohem Fisch und Fleisch.

 Das Santokumesser aus der Serie ZWILLING Pro Cornelia Poletto hat eine 18 cm lange Klinge. Der Holzgriff des Messers ist aus Steineiche gefertigt – einem Holz, das über eine attraktive Maserung verfügt und dessen Haptik als sehr angenehm empfunden wird. Die natürliche Maserung des Holzes macht jedes Messer der Serie zu einem Unikat.

 Die FRIODUR Klinge wurde in einer speziellen Eishärtung veredelt und überzeugt daher mit einer großen Flexibilität, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Der RAZOR-EDGE-Abzug, der mithilfe moderner Lasertechnologie kontrolliert wird, sorgt für eine hohe Schneidleistung. Dank der Kullen bleiben die Zutaten beim Schneiden nicht an der Klinge haften.

•FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
•Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
•SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
•RAZOR-EDGE-Edge Abzug: Der Polierabzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
•Ergonomischer Griff aus dem Holz der Steineiche mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.