Lachsmesser 30 cm

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Beschreibung

Das breite Shun Lachmesser macht seiner Länge und des Kullenschliffs das Filetieren größerer Fleischstücke zu einer Leichtigkeit, ohne dabei die feinen Fasern des Schnittguts zu verletzten.

  • Klingenlänge: 30 cm
  • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
  • Klingenhärte: 61±1 HRC

Marke

Shun

Zusätzliche Information

Gewicht 0.00 kg