Fleischmesser

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Artikelnummer: 30282 Kategorie:

Beschreibung

Das Fleischmesser aus der Serie IKON CLASSIC von Wüsthof Solingen eignet sich zum Schneiden von Braten, Fleisch, Schinken aber auch Früchten und Gemüse. Das Tranchiermesser par excellence – ob roh oder gekocht – immer die richtige Portion.

Es ist das ultimative "Universalmesser", zu dem man immer wieder greift. 

PEtec – Die neue WÜSTHOF Technologie – überlegene Schärfe für Profi- und Hobbyköche.

  • Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl
    (Chrom Molybdän Vanadium)18/10 
  • Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden
    und Schärfen der gesamten Klinge.
  • Härtung Klinge: 58° Rockwell
  • erhältliche Klingenlängen: 16, 20 und 23 cm
  • Material Griffschalen: Spezialkunststoff, schwarz 
  • Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
    und damit hygienisch einwandfrei.
  • Griff: ergonomisch geformt

 

 

Marke

Wüsthof

Zusätzliche Information

Gewicht 0.00 kg
Klinge

16 cm, 20 cm, 23 cm