Filiermesser 18 cm

Beschreibung

Das Filiermesser aus der Serie Zwilling PRO hat eine lange, schlanke und flexible Klinge mit glatter Wate. Ideal zum feinen Filitieren von Fisch und Fleisch.

Ob Profi oder Hobbykoch: Mit dieser klassischen Messerserie von ZWILLING J.A. Henckels Solingen erhält man die perfekte Symbiose
aus innovativer Technik, traditioneller Optik und höchster Präzision.

Die SIMAFORGE Klingen aus der ZWILLING Sonderschmelze sind FRIODUR® eisgehärtet, was ihnen Härte und Flexibilität verleiht. 

• Material: rostfreier Spezialstahl
  FRIODUR®, eisgehärtet
• schnitthaltig, korrosionsbeständig
  und flexibel
• aus einem Stück geschmiedet
• Klingenlänge: 18 cm
• Klinge: Keilform
• Griff: 3-Nieten-Design, mit durchgehendem
  Erl sorgt für optimale Balance.
• Griff: schwarzer Kunststoff
• Designer: Matteo Thun